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Bolo de fubá cremoso - Medplan

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Imprensa / Receitas
05 de Julho de 2013 - Receita Legal

Bolo de fubá cremoso

Um bolinho de fubá preparado com um toque especial.


Ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 ½ xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para decorar
Açúcar e canela


Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar. Em um recipiente, coloque o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo. Acrescente o líquido que esta no liquidificador. Misture até obter uma massa homogênea. Misture o fermento no fim. Despeje a mistura em uma forma untada e com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.


Fonte: Blog do Edu Guedes
Edição: F.C.
05.07.2013

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