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Hambúrguer especial de palmito - Medplan

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Imprensa / Receitas
30 de Agosto de 2013 - Receita Legal

Hambúrguer especial de palmito

Receita diferente e levinha


Ingredientes 

• 1 1/2 xícara (chá) de palmito picado 
• 2 pimentões vermelhos picados 
• 1 colher (sopa) de salsa fresca picada 
• 2 colheres (sopa) de cebola picada 
• 1 colher (sopa) de mostarda 
• 1 colher (chá) de alho picado 
• 2 colheres (sopa) farinha de rosca 
• 1 ovo 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de fazer 

Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea. Divida em quatro partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos. Asse em forno médio preaquecido até dourar. Sirva com salada de folhas verdes e tomate-cereja (ou com outra salada de sua preferência). 

Rende: 3 porções 
Calorias por porção: 97


Fonte: Boa Forma
Edição: F.C.
30.08.2013

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