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Salada de atum - Medplan

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Imprensa / Receitas
27 de Novembro de 2013 - Receita Legal

Salada de atum

A salada de atum é perfeita para quem está de dieta e gosta de praticidade.


Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 201

Ingredientes

• ½ maço de rúcula 
• 1 lata de atum light (conservado em água) 
• 4 ovos cozidos 
• 8 col. (sopa) de cenoura ralada
• 5 folhas de alface americana
• Pimentão (1/2 do vermelho e 1/3 do amarelo) em tiras
• 1 punhado de pecã (ou nozes)
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• Sal a gosto
• 3 col. (sopa) de azeite

Modo de preparo
Lave as folhas e monte a salada em camadas. Comece com a rúcula e finalize com o pimentão amarelo e a pecã. Prepare o molho: misture o iogurte com o sal e o azeite. Sirva com a salada.

Fonte: Boa Forma
Edição: F.C.
27.11.2013

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